近年浅煎りコーヒーへのムーブメントが起きていますよね。
ふかーく焙煎した昔ながらの喫茶店コーヒーも落ち着きますが、コーヒーチェリー自体の味・製法に依る味の変化を楽しむ浅煎りのコーヒーが今とてもアツいんです!
そこで今回は、京都市内に急増している古民家を古い街並みを活用した、拘りの焙煎豆を扱うコーヒースタンド情報をご紹介します。
目次
1. Clamp Coffee Sarasa
二条城近く閑静な住宅街に、緑豊かな異空間が現れます。
生活雑貨を扱う「LADER」・観葉植物の「Cotoha」・家具インテリア「Artificial 3D」と場所を分け合った丸一日時間を潰せてしまえるほど楽しげなスペース。
その一角に「Clamp Coffee Sarasa」が、あります。
木造建築、間接照明で照らされた暖かな雰囲気の店内は、時の流れを忘れてしまう落ち着いた空間です。
肝心のコーヒーもなんと10種類以上あるお豆の中から、好きな種類を選び目の前で挿れてもらえます。
挽きたてのコーヒーが淹れられている間、店内がコーヒーの香りで満たされ、なんとも言えない幸せな気分になります。
食事のおすすめは、「RAW HAM & BLUE CHEESE(生ハムとブルーチーズ)のトースト」
ボリューミーな見た目もさることながら、トーストが見えなくなるほど乗せられたルッコラとブルーチーズの香り、生ハムの食感は浅煎りコーヒーとの相性も抜群です。
モーニングでの利用に、とてもオススメな逸品。
「Clamp Coffee Sarasa」の店舗情報
店名:Clamp Coffee Sarasa
住所:京都市中央区西ノ京職司町67-38 1F
電話番号:075-822-9397
営業時間:8:00-18:00
定休日:最終水曜日
カード:不可
喫煙:全面喫煙不可
Wi-Fi:あり
電車:JR山陰本線「二条駅」東口より徒歩10分
バス:市営50「堀川御池」より徒歩8分
店舗駐車場:無し
最寄駐車場:リパークJR二条駅東駐車場
HP:https://www.cafe-sarasa.com/shop-info/clamp-coffee-sarasa/
2. 二条小屋
同じく二条エリア、大通りから細い路地に入ると雰囲気漂う「小屋」があります。
駐車場の奥で非常に見つけづらい場所にある為、通り過ぎない様要注意です。
営業している?ってぐらいひっそりと佇んでいますが、近づいてみると仄かにコーヒーの香りが漂い、通行人を店内へ誘います。
お店に入ると木造家屋をリノベした家屋の中に、巨大なスピーカーやmacbookを扱う店主の姿が。
懐かしい一方でどこかモダンさも感じる、だけどしっかりと統一感ある内装がなんとも居心地が良い。
店主が一杯ずつ丹精込めて挿れるコーヒーは、豆本来のクオリティは勿論のこと、店主の拘りを感じる深い味わいです。
二条観光がてらに是非とも立ち寄りたいお店です。
「二条小屋」の店舗情報
店名:二条小屋
住所:京都府京都市中京区最上町382−3
電話番号:090-6063-6219
営業時間:11:00~20:00
定休日:火曜日
電車:JR山陰本線「二条駅」東口より徒歩10分
バス:市営50「堀川御池」より徒歩8分
店舗駐車場:なし
最寄駐車場:タイムズ御池猪熊
公式Facebook:https://www.facebook.com/nijokoya/
3. WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI
次にご紹介するのが、「WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI」
駐車場の奥に、コーヒー屋らしからぬ「和」な趣を感じる店構え。
こちらのお店、本当に駐車場の奥にあります!
コーヒー屋にたどり着くためには、駐車場を通り抜ける必要がある為事故に繋がらぬ様、十分気をつけてください。
酸味が強い浅煎りコーヒーを京都で出し始めた、草分け的な存在と言われています。
タイミングによっては、パナマ・エスメラルダ農園のゲイシャ等、京都の他店舗では、中々お目にかかれない貴重な品種に出会うこともできます。
錦市場観光ついでに、フラッと立ち寄るのも良いかもしれませんね。
「WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI」の店舗情報
店名:WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI
住所:京都府京都市中京区骨屋之町 560離れ
電話番号:075-746-2206
営業時間:7:30~18:00
定休日:水曜日
カード:不可
Wi-Fi:なし
電車:「四条駅」 徒歩14分
バス:市営急行104 「河原町三条」 徒歩6分
最寄駐車場:リパーク富小路六角南駐車場
HP:weekenderscoffee
4. Dongree コーヒースタンドと暮らしの道具店
コーヒーだけでなく、拘り雑貨も序でに探したい!という方におすすめなのがDongree。
京都にある4つのロースターから厳選した豆を使用するセレクトショップです。
浅煎りから深煎りまで、お好みの豆を選ぶことができます。
店内に置かれている雑貨も、京都らしさを感じさせる拘りの雑貨が揃っています。
お土産目当てにでも訪れたいお店です。
「Dongree コーヒースタンドと暮らしの道具店」の店舗情報
店名:Dongree コーヒースタンドと暮らしの道具店
住所:京都府京都市東山区池殿町214−4
電話番号:075-746-2299
営業時間:8:00~17:00
定休日:火曜日
カード:可
電車:京阪「清水五条」駅(4番出口)から徒歩約7分
店舗駐車場:なし
最寄駐車場:タイムズ本町五条
HP:dongree
5. %ARABICA Kyoto Fujii Daimaru
次にご紹介するのは、「ARABICA 京都嵐山」です。
ARABICAは、現在チェーン展開しており京都市内に3店舗(東山、嵐山、藤井大丸)あります。
今回は、市内からアクセスが最も良い、藤井大丸店をご紹介。
SNSで、「%」のロゴマークを見たことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。
ARABICAはドリップコーヒーも勿論ですが、カフェラテがおすすめ!
浅煎り豆の酸味が苦手な方も、カフェラテで飲むとマイルドな味わいを楽しめると思いますよ!
「%ARABICA Kyoto Fujii Daimaru」の店舗情報
店名:% ARABICA Kyoto Fujii Daimaru
住所:京都府京都市下京区 四条下る貞安前之町605
電話番号:075-746-5995
営業時間:10:30-20:00
定休日:なし
カード:可
電車:「京都河原町駅」 徒歩4分
バス:「四条河原町」徒歩4分
店舗駐車場:あり
HP:https://arabica.coffee/
6. ブルーボトルコーヒー 京都カフェ
ブルーボトルは、アメリカ西海岸から輸入された、まさに「サードウェーブコーヒー」の仕掛け役とも言われています。
京都市内には二店舗ありますが、南禅寺近くにある「京都カフェ」がとても良い!
砂利道や木造建築など京都らしさを生かしつつ、店内はモノトーンな色で統一されたコーヒーマシンやお洒落な店員さん達が楽しげに働いています。
西海岸っぽさも感じることが出来ます。
ブルーボトルの特徴は、なんと言ってもドリンクの種類の多さ。
ドリップコーヒーやラテ等エスプレッソドリンクの他にも、
レモネードやチョコレートドリンクも注目です。
「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」の店舗情報
店名:ブルーボトルコーヒー 京都カフェ
住所:京都府京都市左京区南禅寺草川町64
電話番号:非公開
営業時間:8:00~18:00
定休日:なし
カード:可
喫煙:分煙
電車:東西線「蹴上駅」徒歩4分
バス:都営5「岡崎法勝寺町」徒歩5分
最寄駐車場:タイムズ南禅寺北第1
HP:https://bluebottlecoffee.jp/
7. here kyoto
最後に紹介するのが、「here kyoto」。
エスプレッソの大会で受賞された経験のある方が働いていることもあり、本格的なエスプレッソドリンクを味わうことが出来ます。
hereのおすすめは、ラテとカヌレ。
甘さ控えめのカヌレと、味わい深いエスプレッソのペアリングは文句なしです!
シンプルな内装の店内で、洗練されたラテをお楽しみください。
「here Kyoto」の店舗情報
店名:here Kyoto
住所:京都府京都市中京区姉西洞院町524
電話番号:075-254-8260
営業時間:8:00-19:00
定休日:なし
カード:可
喫煙:不可
電車:「烏丸御池駅」徒歩5分
バス:「新町御池」徒歩4分
最寄駐車場:タイムズ三条室町
HP:here Kyoto
まとめ;浅煎りがアツい!京都の隠れ家コーヒースタンド
浅煎りコーヒー文化が、徐々に根づきはじめている京都。
今回ご紹介したコーヒースタンドの他にも、自分だけの隠れ家を見つけ出すのも良いかもしれません。
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