京都で塩ラーメン食べたいな
駐車場もあるラーメン店に行きたい!
ならおすすめのラーメン店があります。
それは「塩元帥」
関西を中心に40店舗も展開しているこの塩元帥では、あっさりとした塩ラーメンを堪能することができます。
ラーメンと言えば、正直不健康そう・・・と思われるかもしれませんが、ここでは自然素材にこだわったラーメンが味わえるのだとか。
そこで今回は塩元帥に訪問してみたのでレポートしてみますね!
塩元帥ってそもそもどんなお店なの?
お店を作った塩元帥の当主高橋博司さんは、7年間の修業の末、大阪に醤油ラーメンをメインとした総大醤をオープンさせました。
オープンしてからじわじわと人気を集め、なんとあの「魔法のレストラン」でも取り上げられ連日のように行列ができる超人気店になりました。
人気店を経営する傍らの楽しみは娘にラーメンを食べさせてあげること。
そんな娘さんのお気に入りは「塩ラーメン」。
ただ、高橋さんは娘さんが塩ラーメンが好きという言葉に心が痛んだそうです。
なぜなら、当時の塩ラーメンには沢山の添加物を使っていたそう。
美味しければ、味だけでいいのか?
という疑問を持ち、子供にも安心して食べられる安心にも配慮したラーメン開発のきっかけになりました。
そして生まれたのが、天然塩ラーメン!
スープだけでなく、麺にも防腐剤などは一切使わず、すべて自分の目の届く店の中で製麺しているとのこと。
安心・安全・そして美味しさの3つを兼ね備えた天然塩ラーメンは今の塩元帥のメイン商品として多くの人に愛されています。
早速塩元帥へ訪問
この日は平日のお昼過ぎ。
ちなみにランチ時のメニューはこんな感じ。
セットでも1,000円未満でかなりお得!
今回は単品に。
空いていたので、注文するとすぐラーメンがやってきました。
塩味のスープに少しゆずの香りがして、そしてくどくもなくあっさりとした味わいで美味しい!
麺は細くもなく、太くもなくといった感じでのどごしは良かったです。
なんとキムチは食べ放題!
ピリッとした辛さと白菜の甘さで美味しかったです。
お店の店員さんもかなり威勢が良くて、元気あふれた塩元帥といった感じ。
塩ラーメンはかなり美味しかったので、今度は醤油も食べてみたいなと思いました!
京都塩元帥の詳細情報
公共の交通機関で訪問する場合は、バスのみになります。
駐車場は19台も用意されているので、混雑時も安心ですね。
名称:京都塩元帥
住所:下京区西七条名倉町34−2
電話番号:075-316-3580
営業時間:11時00分~0時00分
定休日:なし
カード:不可
喫煙:不可
Wi-Fi:無
バス:京都市バス 西大路七条下車 徒歩5分
施設駐車場:あり
HP:https://shiogensui.com/
まとめ
京都はラーメンの激戦区ですが、なかでもあっさり系の塩ラーメンが味わえるこの塩元帥は、安心安全にこだわりがあり、子供から大人まで安心して楽しめるラーメンだなと思いました。
メニューの数も豊富なので、今度は塩ラーメン以外も味わいに行きたいと思います。
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