【京都・下京区】SPICE GATE｜出汁とスパイスが織りなす唯一無二の絶品カレー【京都グルメ】

京都・下京区の四条烏丸エリアから少し歩いたところにある「SPICE GATE」は、オープン直後から瞬く間にカレーマニアの間で話題となった超人気店です。これまでの「スパイスカレー」の常識を覆す、和の技法を取り入れた唯一無二の味わいが楽しめます。今回は、ここでしか出会えない絶品カレーの魅力をたっぷりとレポートします。

【京都・下京区】SPICE GATE

京都の街並みに溶け込むビルの、風情ある白い螺旋階段を上った2階に店を構えるスパイスカレー専門店。日本の伝統的な「出汁」と繊細なスパイスを融合させた、独自のカレーが多くのグルメファンを惹きつけています。

螺旋階段の先にある、隠れ家のような空間｜SPICE GATE

この日は平日の11時半前という、一般的なランチタイムよりもかなり早めの時間に訪問したのですが、扉を開けてびっくり！なんとすでに店内はほぼ満席という大盛況ぶりでした。幸運にもカウンター席がちょうど1席だけ空いていたため、待つことなく滑り込むことができました。

たくさんのお客さんで賑わっていたので、今回は残念ながら店内の様子を撮影することはできませんでしたが、カウンター席でひとりでも気兼ねなく過ごせる雰囲気です。

メニューを開くと、限定カレーとして「お蕎麦屋さんのチキンカレー」や「鹿スジのクラフトコーラ煮 豚カツカレー」といった、名前だけで食欲をそそられる創作系も並んでいます。

トッピングの副菜には「ゴボウのアチャール」や「長芋のアチャール」など、気になるメニューがずらり。どれにしようか迷いましたが、今回は「お蕎麦屋さんのチキンカレー」を注文しました。

旨味がじんわり体に染みる！出汁の効いたカレー｜SPICE GATE

「お蕎麦屋さんのチキンカレー」の特徴は、何といってもお品書きにも書かれている通り「お出汁が効いている」ことです。一口食べた瞬間に、口の中にじわっと広がるのは、丁寧にひかれた出汁の深みと豊かな旨味。スパイスカレーと聞くと「辛さがガツンとくる」「刺激が強い」というイメージを持つ方も多いかもしれませんが、ここのカレーは全く異なります。

刺激的な辛さではなく、出汁の旨味をスパイスが優しく引き立てているような、非常に繊細で上品な仕上がりです。トッピングされた紫キャベツなどの色鮮やかな副菜が味わいに素敵なアクセントを加えてくれます。

まさにここでしか食べられない唯一無二の味わいで、「あぁ、またすぐにここの味が食べたいな〜！」と思わせてくれる、深い余韻が残る一皿でした。

「SPICE GATE」の店舗情報

店舗名	SPICE GATE
HP・SNS	https://spicegate.jp/
予約方法	不可
住所	〒600-8033 京都市下京区寺町通仏光寺下る恵美須之町546番地1 しきさい寺町ビル2F
電話番号	075-741-7554
定休日	火曜日
営業時間	朝定食7:30〜11:00(L.O) ランチ11:30〜14:00(L.O) カフェ14:00〜16:00(L.O) スパイス販売7:30〜16:00 ※水、金のみ夜営業あり(〜21:00(L.O))
最寄り駅	阪急京都河原町駅駅から徒歩4分
駐車場	なし